Frozen Pork Front Hock — USDA Class I recall

What was recalled

Cajas de 15-kg/33.07-lb. que contienen “Frozen Pork Front Hock” (Cerdo Congelado Front Hock) con código de caja 18019 y No. de Cert. 251497 y fechas de "mejor consumir antes del día" del 14-27 de julio de 2025.

Quantity listed: 16,072 lbs

Why

Import Violation. WASHINGTON, 5 de sep. de 2023, AJC International, Inc., el importador nominal localizado en Atlanta, Ga., está retirando aproximadamente 17 428 libras de productos crudos y congelados de cerdo que no fueron presentados para la reinspección de importación al ingresar a los EE.UU., anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS, por sus siglas en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. Los siguientes productos son objeto de la retirada [ver etiquetas]: Cajas de 15-kg/33.07-lb. que contienen “Frozen Pork Front Hock” (Cerdo Congelado Front Hock) con código de caja 18019 y No. de Cert. 251497 y fechas de "mejor consumir antes del día" del 14-27 de julio de 2025. Los productos objeto de la retirada están marcados con el número de establecimiento canadiense “391” dentro del sello de inspección canadiense. Estos artículos fueron enviados a distribuidores en Hawaii, Samoa Americana y exportados al país de Palau. El problema se descubrió cuando el FSIS realizaba las actividades de rutina de vigilancia de productos importados y se determinó que el producto no fue presentado para la reinspección No ha habido reportes de reacciones adversas debido al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga inquietudes acerca de alguna reacción debe contactar a un proveedor de servicios de salud. El FSIS muestra preocupación debido a que parte del producto puede estar en los congeladores de los consumidores, restaurantes e instituciones. Se le urge a los consumidores que compraron estos productos que no los consuman. Se le urge a las instituciones que no sirvan estos productos. Estos productos deben ser desechados o devueltos al punto de venta. El FSIS realiza revisiones sobre la efectividad de retirada de manera rutinaria para verificar que las empresas que realicen una retirada se la notifiquen a sus clientes y que se sigan los pasos necesarios para asegurarse de que el producto ya no esté al alcance de los consumidores. Cuando están disponibles, las listas de distribución al detalle se publican en el sitio web del FSIS www.fsis.usda.gov/avisos. Los consumidores y miembros de los medios con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Fernanda Sousa, Gerente de Desarrollo de Mercadeo, AJC International, Inc. en fsousa@ajcgroup.com. Los consumidores con preguntas acerca de la salubridad de alimentos pueden llamar al número gratuito del USDA - Línea de Información sobre Carnes y Aves 888-MPHotline (888-674-6854). Los consumidores pueden enviar una pregunta por medio de askFSIS ó a MPHotline@usda.gov. Los consumidores que necesiten reportar un problema con productos de carne, aves o de huevos, pueden acceder al Sistema Electrónico de Seguimiento de Quejas de Consumidores las 24 horas del día en https://foodcomplaint.fsis.usda.gov/eCCF/.

Classification

Class I

Products that could cause serious health problems or death.

Agency wording: Class I

Where distributed

Hawaii, American Samoa

Dates